Le migliori padelle antiaderenti
La nostra selezione delle migliori padelle che non "si attaccano" al vostro cibo.
Una padella antiaderente, per definizione, è quella in cui il cibo non attacca. Tuttavia tante volte non è così, perché in alcune proviamo a cucinare un uovo o fondere un po’ di formaggio e questi restano appiccicati sul fondo; scoprendo, quindi, che abbiamo buttato i nostri soldi. Pertanto, per avere buoni risultati, non basta scegliere una tra le tante, ma occorre scegliere tra le migliori padelle. Bisogna tenere in considerazione la qualità dei materiali, il prezzo in rapporto alla qualità, la qualità della cottura, il peso e la resistenza termica. Le padelle antiaderenti sono delle padelle quasi sempre in alluminio con rivestimento antiaderente. I rivestimenti più diffusi sono pietra, ceramica o teflon. La padella antiaderente in pietra ha una marcia in più rispetto alle altre.
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