## Cosa vuol dire pentola a induzione?

Per pentola a induzione si intende una pentola **progettata** in particolar modo per essere utilizzata sui **piani di cottura a induzione**. Questo tipo di fornelli utilizza **campi elettromagnetici** per riscaldare i contenitori piuttosto che la fiamma viva, come molti di noi sono abituati. I pannelli a induzione, e con essi le pentole con essi compatibili, stanno prendendo sempre più piede per vari **vantaggi**, tra cui l’**efficienza energetica** e la **facilità della pulizia**. Uno dei grandi vantaggi delle pentole a induzione è quello di riuscire a scaldarsi rapidamente, così da riuscire ad accorciare i tempi complessivi di cottura.


## Come riconoscere una pentola adatta ai piani a induzione?

Nel momento in cui stai acquistando una pentola per i piani a induzione, è importante che tu scelga una pentola adatta a questo tipo di piano cottura, visto che non tutte quelle sul mercato sono compatibili con questa tecnologia. Qui di seguito ti diamo alcuni **consigli pratici** per **capire** se le **pentole in tuo possesso** sono **adatte** ai pannelli a induzione e come comprare pentole compatibili, nel caso scoprissi che non lo fossero:



1. **Tipologia di materiale:** le pentole adatte all’induzione devono avere un fondo ferroso, quindi **non potrai utilizzare** pentole in **terracotta** o in **Pyrex** su un piano a induzione.
2. **Simbolo di compatibilità:** escluse le pentole in materiali sicuramente non compatibili, andiamo a restringere ulteriormente il campo andando a leggere i **simboli solitamente apposti sul fondo della pentola**. Se una pentola è compatibile col piano a induzione, è molto probabile che abbia su di essa un simbolo **raffigurante una bobina**.
3. **Test della calamita:** ci possono essere casi in cui il simbolo non sia presente sulla pentola, nonostante sia compatibile coi piani a induzione. Ti forniamo un **test pratico** **facile da realizzare** per capire se la tua pentola sia adatta o meno al piano a induzione. Ti basterà infatti provare ad **avvicinare una calamita** al **fondo** della pentola: se **resterà attaccata** alla pentola allora sarà molto probabile che essa sia **compatibile** col **piano a induzione**.

## Quali sono le migliori pentole adatte ai piani a induzione?

Una pentola adatta ai piani a induzione deve avere un **fondo in materiale ferromagnetico** in grado di interagire con il campo creato dalle bobine di rame dei pannelli a induzione. Alcuni dei materiali compatibili con questa tecnologia sono, ad esempio, l’**acciaio inossidabile** e la **ghisa**. In questa guida andremo a vedere tutte le **migliori batterie di pentole per pannelli a induzione** con cui rinnovare in un sol colpo tutti i tuoi utensili per cuocere nel migliore dei modi. 

## Batteria pentole induzione Lagostina da 10 pezzi

*Lagostina* è un marchio top nel mondo delle cucine e questa batteria di pentole a induzione non è da meno. Il set consta di **10 pezzi** che si dividono nel seguente modo:



* **1 pentola** dal diametro di **22 cm**, ottima per cuocere la pasta
* **2 casseruole fonde** da **18 cm** e da **22 cm**, ottime per la preparazione di ragù, polenta e in generale di tutte quelle preparazioni che necessitano di una cottura lenta
* **1 casseruola bassa** con diametro da **24 cm**, ottima per la preparazione di salse
* **1 bollilatte** con diametro da **12 cm**, ottimo per scaldare il latte o l’acqua per le tisane

Sono presenti anche **4 coperchi** da **14 cm**, **18 cm**, **22 cm** e **24 cm**, così da poterli abbinare a tutte le pentole precedentemente citate.

Ogni pezzo di questa batteria di pentole a induzione *Lagostina* è realizzato in **acciaio inox 18/10** di tipo cromato, perfetto per chi ama lo stile classico e il design pregiato. Le pentole di questo set sono adatte a tutti i piani cottura (quindi anche il tradizionale a gas) e si possono mettere anche in forno fino a 250°.

Sempre *Lagostina*, ma in un set più ridotto, [questa](https://www.amazon.it/dp/B00L6G4490?tag=oftech-web-21) batterie di **pentole a induzione da 9 pezzi**, che si differenzia dalla precedente per l’assenza del bollilatte e la presenza di coperchi in vetro con pratico filtro scolapasta integrato. 





## Batteria pentole induzione WMF da 9 pezzi

**Acciaio inossidabile cromato 18/10** e alto fondo per questa batteria di pentole a induzione *WMF* dal design minimale e raffinato. Questo set di pentole si compone di:



* **1 pentola** per stufato da **20 cm**
* **3 pentole** da **16 cm**, **20 cm** e **24 cm** con i rispettivi coperchi
* **1 casseruola** senza coperchio

Robusta e dall’**alta qualità costruttiva**, questa batteria di pentole induzione *WMF* è perfetta per chi punta alla semplice qualità. Tutte le pentole e i coperchi sono **adatti anche ai forni tradizionali** fino a **180 °C** e sono anche lavabili in **lavastoviglie**.





## Batteria pentole Amazon Basics da 11 pezzi

*Amazon Basics* sorprende con questa ricca batteria di pentole da 11 pezzi realizzata in acciaio inox.
La batteria si compone di:

* 1 **tegame** da 14 cm di diametro;
* 2 padella da 20 e 24 cm;
* **4 casseruole** di diverse dimensioni;
* 3 coperchi in vetro;
* 1 **vaporiera a incastro** per casseruola.

Questa batteria Amazon Basics è robusta e dal prezzo contenuto, perfetta per chi vuole tanto spendendo poco.







## Batteria pentole WMF da 8 pezzi

Una batteria di pentole a induzione *WMF* di **grande qualità**. Questa batteria di pentola si compone di:



* **4 casseruole** da 16, 20 (x2) e 24 cm;
* **4 coperchi** per ciascuna pentola.

Tutti i pezzi di questa batteria di pentole a induzione *WMF* sono realizzati in acciaio inox 18/10 di tipo cromato, donando nel complesso un **design semplice e sempre raffinato**. 





## Batteria pentole induzione Lagostina set da 9 pezzi

Realizzata in acciaio inox cromato 18/10, questa ricca batteria di pentole a induzione *Lagostina* può contare su:

* **3 casseruole** di diverse dimensioni;
* **1 Pentola**;
* **4 coperchi in vetro** con filtro per lo scolo dell'acqua integrato.

Questa batteria di pentola *Lagostina* è utilizzabile anche in forno a una temperatura massima di 250 °C e **tutte le componenti sono lavabili in lavastoviglie**.




Se hai comprato una nuova cucina, o hai cambiato il piano cottura con uno a induzione, sai che avrai bisogno di una batteria di pentole specifica per sfruttare questa efficiente tecnologia. Infatti, per utilizzare un piano cottura a induzione è necessario armarsi di pentole specifiche, che troverete nella nostra selezione delle migliori batterie di pentole a induzione di vari marchi come Lagostina, Tognana e Berlinger che segue. 

Per chi cerca l’efficienza e l’affidabilità generale.  

WMF Provence Plus Set di Pentole Induzione e Gas in Acciaio Inox 18/10 Cromargan, 5 pezzi, Fondo Transtherm Triplo Strato, Batteria Pentole con 5 pentole e 4 coperchi

WMF Quality One Set di Pentole Induzione e Gas in Acciaio Inox 18/10 Cromargan, manici Cool+, 4 pezzi, Fondo Transtherm Triplo Strato, Batteria Pentole con 4 pentole e 4 coperchi

Lagostina Smart Set di Pentole Induzione, Gas e Forno in Acciaio Inox 18/10, 9 Pezzi, Fondo Lagoseal Plus Triplo Strato, Batteria di Pentole con 4 Casseruole, Pentola 2 Maniglie, 4 Coperchi

Per chi cerca il massimo in cucina e vuole solo prodotti da marchi leader del settore. 

Lagostina Sfiziosa Set di Pentole Induzione, Gas e Forno in Acciaio Inox 18/10, 10 Pezzi, Fondo Lagoseal Plus Triplo Strato, Batteria di Pentole con 4 Casseruole, Pentola, Bollilatte, 4 Coperchi

Buona batteria di casseruole di varie dimensioni.

Amazon Basics 9 Pezzi Set di Pentole a Induzione - Acciaio Inox, Argento

Completo set realizzato in acciaio inox di ottima qualità.

Amazon Basics 11 Pezzi Set di Pentole a Induzione - Acciaio Inox, con Coperchi, Argento

Una selezione delle migliori pentole a induzione disponibili su Amazon

Le migliori batterie di pentole a induzione 

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Le migliori batterie di pentole a induzione

Una selezione delle migliori pentole a induzione disponibili su Amazon

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