## Cosa vuol dire pentola a induzione?

Per pentola a induzione si intende una pentola **progettata** in particolar modo per essere utilizzata sui **piani di cottura a induzione**. Questo tipo di fornelli utilizza **campi elettromagnetici** per riscaldare i contenitori piuttosto che la fiamma viva, come molti di noi sono abituati. I pannelli a induzione, e con essi le pentole con essi compatibili, stanno prendendo sempre più piede per vari **vantaggi**, tra cui l’**efficienza energetica** e la **facilità della pulizia**. Uno dei grandi vantaggi delle pentole a induzione è quello di riuscire a scaldarsi rapidamente, così da riuscire ad accorciare i tempi complessivi di cottura.


## Come riconoscere una pentola adatta ai piani a induzione?

Nel momento in cui stai acquistando una pentola per i piani a induzione, è importante che tu scelga una pentola adatta a questo tipo di piano cottura, visto che non tutte quelle sul mercato sono compatibili con questa tecnologia. Qui di seguito ti diamo alcuni **consigli pratici** per **capire** se le **pentole in tuo possesso** sono **adatte** ai pannelli a induzione e come comprare pentole compatibili, nel caso scoprissi che non lo fossero:



1. **Tipologia di materiale:** le pentole adatte all’induzione devono avere un fondo ferroso, quindi **non potrai utilizzare** pentole in **terracotta** o in **Pyrex** su un piano a induzione.
2. **Simbolo di compatibilità:** escluse le pentole in materiali sicuramente non compatibili, andiamo a restringere ulteriormente il campo andando a leggere i **simboli solitamente apposti sul fondo della pentola**. Se una pentola è compatibile col piano a induzione, è molto probabile che abbia su di essa un simbolo **raffigurante una bobina**.
3. **Test della calamita:** ci possono essere casi in cui il simbolo non sia presente sulla pentola, nonostante sia compatibile coi piani a induzione. Ti forniamo un **test pratico** **facile da realizzare** per capire se la tua pentola sia adatta o meno al piano a induzione. Ti basterà infatti provare ad **avvicinare una calamita** al **fondo** della pentola: se **resterà attaccata** alla pentola allora sarà molto probabile che essa sia **compatibile** col **piano a induzione**.

## Quali sono le migliori pentole adatte ai piani a induzione?

Una pentola adatta ai piani a induzione deve avere un **fondo in materiale ferromagnetico** in grado di interagire con il campo creato dalle bobine di rame dei pannelli a induzione. Alcuni dei materiali compatibili con questa tecnologia sono, ad esempio, l’**acciaio inossidabile** e la **ghisa**. In questa guida andremo a vedere tutte le **migliori batterie di pentole per pannelli a induzione** con cui rinnovare in un sol colpo tutti i tuoi utensili per cuocere nel migliore dei modi. 

## Batteria pentole induzione Lagostina da 10 pezzi

*Lagostina* è un marchio top nel mondo delle cucine e questa batteria di pentole a induzione non è da meno. Il set consta di **10 pezzi** che si dividono nel seguente modo:



* **1 pentola** dal diametro di **22 cm**, ottima per cuocere la pasta
* **2 casseruole fonde** da **18 cm** e da **22 cm**, ottime per la preparazione di ragù, polenta e in generale di tutte quelle preparazioni che necessitano di una cottura lenta
* **1 casseruola bassa** con diametro da **24 cm**, ottima per la preparazione di salse
* **1 bollilatte** con diametro da **12 cm**, ottimo per scaldare il latte o l’acqua per le tisane

Sono presenti anche **4 coperchi** da **14 cm**, **18 cm**, **22 cm** e **24 cm**, così da poterli abbinare a tutte le pentole precedentemente citate.

Ogni pezzo di questa batteria di pentole a induzione *Lagostina* è realizzato in **acciaio inox 18/10** di tipo cromato, perfetto per chi ama lo stile classico e il design pregiato. Le pentole di questo set sono adatte a tutti i piani cottura (quindi anche il tradizionale a gas) e si possono mettere anche in forno fino a 250°.

Sempre *Lagostina*, ma in un set più ridotto, [questa](https://www.amazon.it/dp/B00L6G4490?tag=oftech-web-21) batterie di **pentole a induzione da 9 pezzi**, che si differenzia dalla precedente per l’assenza del bollilatte e la presenza di coperchi in vetro con pratico filtro scolapasta integrato. 







## Batteria pentole induzione Tognana da 8 pezzi

*Tognana* è un marchio italiano di prodotti per la cucina **leader del settore**, la quale propone questa batteria di pentole induzione che affascina per la vistosa colorazione rossa che la contraddistingue, affiancata dall’**effetto marmorizzato del rivestimento antiaderente** interno. La batteria consta di



* **3 casseruole** di differenti misure con **coperchi in vetro**
* **2 padelle** di differenti misure con **manici in bachelite**

Il materiale utilizzato per la realizzazione di queste pentole a induzione è l’alluminio stampato, che rende ogni pezzo leggero ma resistente. 

Sempre di *Tognana*, ma di **qualità superiore**, [questa](https://www.amazon.it/dp/B06XZQ22ND?tag=oftech-web-21) batteria di pentole induzione in alluminio forgiato, dove ogni pezzo è rivestito di uno strato antiaderente dall’effetto marmorizzato, colorazione in continuità con il resto della superficie esterna. La composizione di questa batteria di pentole a induzione *Tognana* prevede **3 casseruole con coperchi in vetro**, 2 padelle e una pratica bistecchiera. 







## Batteria pentole induzione WMF da 9 pezzi

**Acciaio inossidabile cromato 18/10** e alto fondo per questa batteria di pentole a induzione *WMF* dal design minimale e raffinato. Questo set di pentole si compone di:



* **1 pentola** per stufato da **20 cm**
* **3 pentole** da **16 cm**, **20 cm** e **24 cm** con i rispettivi coperchi
* **1 casseruola** senza coperchio

Robusta e dall’**alta qualità costruttiva**, questa batteria di pentole induzione *WMF* è perfetta per chi punta alla semplice qualità. Tutte le pentole e i coperchi sono **adatti anche ai forni tradizionali** fino a **180 °C** e sono anche lavabili in **lavastoviglie**.





## Batteria pentole Karcher da 8 pezzi

Una batteria di pentole a induzione *Karcher* dal **prezzo economico**, ma dall’ottima qualità costruttiva. Questa batteria di pentola si compone di:



* **1 casseruola** da **16 cm** con manico
* **3 pentole** con coperchi in vetro da **16 cm**, **20 cm**, **24 cm** per cuocere la pasta
* **1 padella** da **24 cm** ottima per le fritture e la cottura delle verdure

Tutti i pezzi di questa batteria di pentole a induzione *Karcher* sono realizzati in acciaio inox di tipo cromato, donando nel complesso un **design semplice e sempre raffinato**. 





## Lagostina Essential Batteria di pentole da 14 pezzi 

*Lagostina* punta alla praticità con questa batteria di pentole da 14 pezzi che conta 

* **2 casseruole** (16 e 20 cm di diametro);
* 2 padelle (22 e 28 cm di diametro);
* 1 tegame (24 cm di diametro);
* **1 wok** (28 cm di diametro);
* 6 coperchi;
* **2 manici amovibili.**

La particolarità di questo set di pentole *Lagostina* risiede proprio nella presenza di questi due manici amovibili che permettono di essere attaccati e staccati alle pentole e padelle molto velocemente, **rendendo poi più facile riporre i singoli pezzi** della betteria dopo l'uso, senza quindi l'impedimenti dati dai manici fissi. 

I coperchi si dividono in **3 coperchi in vetro** con pomello pieghevole salvaspazio e **3 coperchi salvafreschezza** per poter riporre direttamente pentole e padelle in frigo. 





## Batteria pentole induzione Berlinger da 15 pezzi

Una batteria di pentole a induzione *Berlinger* realizzata **in robusto alluminio forgiato** e particolarmente completa in fatto di pentole e accessori presenti. Infatti, questa batteria di pentole a induzione *Berlinger* consta di 15 pezzi che si suddividono in:



* **4 casseruole** di differenti misure con rispettivi **coperchi in vetro** 
* **2 padelle** di cui **una dai bordi alti** che la avvicina più ad essere un tegame 
* **3 mestoli** 
* **2 piani** in **bachelite** 

Colpisce poi il design raffinato di ogni pezzo di questa batteria di pentole *Berlinger*, dove il **rosso rubino** e il nero si contrastano in un’ottima composizione di colore che comprende anche i dettagli ricercati dei pomelli cromati dei coperchi in vetro.  



Se hai comprato una nuova cucina, o hai cambiato il piano cottura con uno a induzione, sai che avrai bisogno di una batteria di pentole specifica per sfruttare questa efficiente tecnologia. Infatti, per utilizzare un piano cottura a induzione è necessario armarsi di pentole specifiche, che troverete nella nostra selezione delle migliori batterie di pentole a induzione di vari marchi come Lagostina, Tognana e Berlinger che segue. 

Per chi cerca l’efficienza e l’affidabilità generale.  

WMF Provence Plus Set di Pentole Induzione e Gas in Acciaio Inox 18/10 Cromargan, 5 pezzi, Fondo Transtherm Triplo Strato, Batteria Pentole con 5 pentole e 4 coperchi

Per chi cerca il massimo in cucina e vuole solo prodotti da marchi leader del settore. 

Lagostina Sfiziosa Set di Pentole Induzione, Gas e Forno in Acciaio Inox 18/10, 10 Pezzi, Fondo Lagoseal Plus Triplo Strato, Batteria di Pentole con 4 Casseruole, Pentola, Bollilatte, 4 Coperchi

Batteria realizzata in robusto metallo cromato che garantisce un design senza tempo. 

Karcher Set di Pentole Mia Include Coperchi in Vetro, Adatto ai Piani a Induzione, Acciaio Inox, 5 Pezzi

Colorazione che rapisce e manici in bachelite. 

Tognana Rock in Red, Batteria di pentole e padelle, Set con 2 padelle, 3 casseruole, 3 coperchi trasparenti, 8 Pezzi, Alluminio, Rosso

Alta qualità costruttiva, tante componenti e bellezza sopraffina. 

15 pcs cookware set, Metallic Line Burgundy Edition

Un set perfetto per chi vuole risparmiare spazio. 

Lagostina Ingenio Essential Batteria di Pentole, Alluminio, Per tutte le fondi di calore - Esclusa l'induzione, 14 Pezzi, 2 Casseruole Fonde, 2 Padelle, Tegame, Wok, 6 Coperchi, 2 Manici Amovibili

Una selezione delle migliori pentole a induzione disponibili su Amazon

Le migliori batterie di pentole a induzione 

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