Impastare pane e pizza, preparare la pasta frolla per una gustosa crostata, montare gli albumi a neve o amalgamare tutti gli ingredienti necessari per un ciambellone da sfornare a colazione: questo elenco di attività rappresenta in minima parte la lunga serie di situazioni in cui un’impastatrice potrebbe rivelarsi il tuo più fedele alleato ai fornelli. Ecco perché dovresti iniziare a liberare spazio sul tuo piano cucina e consultare i seguenti consigli d’acquisto sulle migliori impastatrici planetarie, così definite per via del particolare movimento compiuto dalla frusta (una doppia rotazione simultanea che richiama, per l’appunto, quella dei pianeti intorno a sé stessi e al Sole).
Con borsa per accessori e DVD di ricette Per un utilizzo in piena sicurezza l’impastatrice è dotata di piedini in gomma antiscivolo, bloccaggio della ciotola e sistema di protezione dai surriscaldamenti.
Se gli accessori non sono agganciati correttamente, il sistema Interlock blocca il funzionamento dell’impastatrice.
Il coperchio paraschizzi presenta una fessura molto utile per versare gli ingredienti senza sporcare.
Interno della ciotola illuminato Kenwood propone più di 25 accessori aggiuntivi (da acquistare separatamente), dal tagliapasta al frullatore in vetro resistente agli sbalzi di temperatura.
I movimenti delicati e uniformi delle fruste si adattano agli impasti più versatili evitando grumi.
Sono inclusi una spatola per dolci e un utensile per separare rapidamente i tuorli dagli albumi.